Arbeiten am Meer

Hauptaufgaben:

Fachliche und personale Verantwortung der Mitarbeiter in den Outlets
Restaurant - Bar - Pizzeria - Kiosk 
Bestellungen 
Monatliche Inventuren
Dienstpläne
Zeiterfassung

Fachliche Anforderungen:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
Berufserfahrung im Service- und F&B Bereich
Erfahrung mit POS Kassen ( Micros oder ähnlich )
Ausbildereignungsprüfung AEVO
Führerschein PKW

 Persönliche Anforderungen:

Freundliches kommunikatives Auftreten
Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine hohe Eigeninitiative
Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Selbstsicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
Planungs- und Organisationstalent
Teamfähigkeit und gute Führungskompetenzen

Wir bieten

Einen attraktiven Arbeitsplatz  
5 Tage Woche
Übertarifliches Gehalt
Freie Kost Frühstück- Mittagessen und Abendessen auch an den freien Tagen
Kostengünstiges möbliertes  Zimmer in der Nähe zum Hotel 
Urlaub 2 Tage pro Monat
Kostenfreies WIFI in den öffentlichen Räumen

 Kontakt

Bitte schicken Sie uns Ihre Bewerbung per Mail

d.kuepker@hotel-carat.de 

einschließlich der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und möglicher Eintrittstermin.

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Seiteneinsteiger mit Büroerfahrung werden berücksichtigt.
Eine kostengünstige Wohnung kann gestellt werden.

Ihre Aufgaben sind:

• Check In / Check Out einschließlich Kassenführung
• Gästebetreuung
• Bearbeitung von Reservierungen
• Weitervermittlung von Telefongesprächen
• Erstellung von Gästerechnungen

Wir erwarten: 

• Abgeschlossene Hotelfach- oder Büroausbildung 
• erste Berufserfahrung in ähnlicher Postion
• Freude am Umgang mit Menschen
• Sicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität & Teamfähigkeit

Seiteneinsteiger ohne Berufserfahrung werden berücksichtigt.
(kostengünstige Wohnung kann gestellt werden)
06:30 Uhr bis 12:30 Uhr - 6 Stunden
08:00 Uhr bis 12:00 Uhr - 4 Stunden

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Eindecken und Mise en place für die jeweiligen Schichten
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Wahrnehmung aller anderen anfallenden Aufgaben im Servicebereich

Vollzeit 8 Stunden mit Berufserfahrung
(kostengünstige Wohnung kann gestellt werden)

Ihre Aufgaben:

• Auf Sauberkeit am Arbeitsplatz, Kühlhäuser und Tiefkühler, Lager achten
• Zubereitung und Anrichten der Speisen für Buffet und Menüs
• Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
• Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere in Hinblick auf die HACCP-Verordnung

Seiteneinsteiger ohne Berufserfahrung werden berücksichtigt.
06:30 Uhr bis 12:30 Uhr - 6 Stunden

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten der kalten und warmen Speisen für unser umfangreiches Frühstücksbuffet
• Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
• Eigenständige Vorbereitung für das Frühstück

Vollzeit 8 Stunden mit Berufserfahrung
(kostengünstige Wohnung kann gestellt werden)

• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Eindecken und Mise en place für die jeweiligen Schichten
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Wahrnehmung aller anderen anfallenden Aufgaben im Servicebereich (Bar)